طريقة عمل ورقة الدجاج بالبطاطس
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير ورقة الدجاج بالبطاطس
- 4 صدور دجاج كبيرة منزوعة الجلد واالعظم
- كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
- كوب مشروم مقطع شرائح
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- ملعقة صغير ثوم باودر
- ملعقة صغيرة بصل باودر
- ½ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ¼ ملعقة صغيرة شبت مجفف
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير ورقة الدجاج بالبطاطس
- سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
- في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- قسمي الخليط إلى 3 ورقات فويل كبيرة، ثم لفيها جيدًا.
- ضعي الورقات في صينية فرن، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- افتحي الفويل، ثم ضعي الصينية مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.
- ضعي الدجاج والبطاطس في أطباق التقديم وزينيها بالزعتر والروز ماري والأوريغانو الطازج.