SUPERMAMAسوبرماما - الموقع الأول للأم العربية

كرات البطاطس بالجبن

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

كرات البطاطس بالجبن

المقادير

  • ½ كيلو بطاطس مقشرة.
  • بيضة.
  • كوب جبنة شيدر مبشورة.
  • ½ كوب زبادي.
  • ¾ كوب بقسماط.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم.
  • ½ كوب بصل أخضر مفروم.
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  1. اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح.
  2. اهرسي البطاطس هرسًا ناعمًا، ثم أضيفي إليها الزبادي وبودرة الثوم والزبدة، وقلبيها جيدًا.
  3. أضيفي الجبن والبيض والثوم المعمر والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  4. شكلي البطاطس على شكل كور، ثم اغمسيها في البقسماط.
  5. ضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
  6. اقليها في زيت مغلي وغزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.

تؤكل مع

موضوعات أخرى

التعليقات