طريقة عمل فطيرة الأجبان

طريقة تحضير فطيرة الأجبان

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي الماء والسكر والخميرة في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق.
3. أضيفي الحليب والزيت والبيكنج باودر والدقيق والملح، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
4. صبي العجين في صينية دائرية مدهونة بالزيت، ثم غطي الصينية بورق بلاستيك، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
5. أزيلي الورق، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة.
6. ضعي الجبن السائل والكريمي والبيضة في وعاء، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
7. صبي الخليط فوق الفطيرة المخبوزة، ثم وزعي مكعبات الفيتا والموتزاريلا والشيدر وحبة البركة على الوجه.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.