طريقة عمل حميسة اللحم

  • 45 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير حميسة اللحم

  • ½ كيلو لحم مقطع مكعبات
  • بصلة كبيرة ومقطعة مكعبات صغيرة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1ثمرة طماطم كبيرة ومقطعة مكعبات صغيرة
  • ½ كوب ماء
  • ½ كوب كزبرة مفروم
  • 2 ملعقة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيرة حبهان
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحون
  • ملح وفلفل

طريقة تحضير حميسة اللحم

  1. حمري البصل في الزيت ثم أضيفي الثوم
  2. أضيفي اللحم وشوحيه قليلا
  3. أضيفي الماء واتركيه حتى ينضج ويتبخر الماء
  4. أضيفي الحبهان والكمون والكزبرة الجافة والملح والفلفل وقلبي
  5. أضيفي الطماطم والكزبرة ثم الصلصة وقلبي
  6. أضيفي عصير الليمون
  7. قدميه مع الخبز العربي والأرز

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon