طريقة عمل مكرونة سويت آند ساور

مقادير مكرونة سويت آند ساور
- ½ كيلو (500 جم) مكرونة شرائط مسلوقة.
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
- كوب (200 جم) فلفل أحمر حلو مقطع شرائح.
- كوب (200 جم) فلفل أخضر مقطع شرائح.
- كوب (200 جم) فلفل أصفر مقطع شرائح.
- 2 ثمرة جزر مقطع شرائح.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زنجبيل مبشور.
- كوب (250 مل) عصير أناناس.
- كوب (200 جم) قطع أناناس.
- ¼ كوب (62.5 مل) صويا صوص.
- ¼ كوب (50 جم) كاتشب.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سكر بني.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نشا.
- كوب (250 مل) ماء دافئ.
- ملح وفلفل.
تعرفي على: 7 وصفات سهلة لأطباق المكرونة
طريقة تحضير مكرونة سويت آند ساور
- على نار متوسطة، سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والجزر والثوم والزنجبيل والملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقتين.
- ذوبي النشا في ماء، ثم أضيفي خليط النشا والصويا صوص والكاتشب والخل والسكر وعصير الأناناس وقطع الأناناس والماء وقلبي جيدًا.
- أضيفي المكرونة المسلوقة، ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر.
- قدمي المكرونة ساخنة مع دجاج سويت آند ساور.
اقرئي أيضًا: نوع المكرونة المناسب لكل وصفة
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.