طريقة عمل الدجاج مع الأناناس على الطريقة الآسيوية

مقادير الدجاج مع الأناناس على الطريقة الآسيوية

• ½ كيلو (500 جم) شيش طاووق أو أوراك مخلية مقطهة مكعبات
• ثمرة فلفل أحمر رومي كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
• كوب (200 جم) أناناس مقطع مكعبات
• ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح (الجزء الأخضر فقط)
• ¾ كوب (180 مل) عصير أناناس
• ¼ كوب (60 مل) صويا صوص
• ¼ كوب (50 جم) سكر بني
• ¼ كوب (50 جم) كاجو
• 2 فص ثوم مهروس
• ثمرة فلفل جالابينو مفرومة ناعمًا
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة الفلفل الحار
• ملعقة كبيرة (15 مل) زيت
• 2 ملعقة صغيرة (10 جم) نشا + 2 ملعقة صغيرة (10 مل) ماء
• ملح وفلفل أسود

بالصور: 7 وصفات لأوراك الدجاج