طريقة عمل السلمون بصوص الليمون

  • 50 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير السلمون بصوص الليمون

  • ¾ كيلو (750 جم) شرائح سلمون.
  • ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون.
  • ¼ كوب (60 مل) مرق دجاج.
  • ⅔ كوب (160 مل) كريمة طبخ.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير السلمون بصوص الليمون

  1. ضعي الليمون والمرق والكريمة في مقلاة على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
  2. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
  3. أضيفي الملح والفلفل الأسود، واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
  4. سخني الزيت في مقلاة كبير، ثم شوحي شرائح السلمون لمدة خمس دقائق لكل جهة.
  5. وزعي السلمون في طبق التقديم، ثم وزعي صوص الليمون على الوجه، وزينيه بأوراق البقدونس الطازجة.

 

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon