طريقة عمل شوربة السلمون وسمك القاروص

طريقة تحضير شوربة السلمون وسمك القاروص

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يذبل.
2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
3. أضيفي الماء والسمك، واتركي الخليط حتى يغلي.
4. غطي القدر، واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
5. أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والبقدونس، واتركي الخليط يغلي لمدة دقيقتين.
6. صبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

? تعرفي على: 7 وصفات لفيليه السمك