طريقة عمل شوربة السلمون وسمك القاروص

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة السلمون وسمك القاروص

  • ¼ كيلو (250 جم) فيليه سلمون مقطع قطع صغيرة
  • ¼ كيلو (250 جم) فيليه قاروص مقطع مكعبات
  • كوب (250 مل) ماء
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم
  • 2 ثمرة طماطم متوسطة مقشرة ومفرومة
  • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص كبيرة ثوم مهروس
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
  • ملح وفلفل أسود

👈 تعرفي على: 7 وصفات للسمك تناسب الرجيم

طريقة تحضير شوربة السلمون وسمك القاروص

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
  3. أضيفي الماء والسمك، واتركي الخليط حتى يغلي.
  4. غطي القدر، واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  5. أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والبقدونس، واتركي الخليط يغلي لمدة دقيقتين.
  6. صبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

👈 تعرفي على: 7 وصفات لفيليه السمك

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon