طريقة عمل طاجن السمك بالجبن
مقادير طاجن السمك بالجبن
- 250 جم من الجبن الكريمي
- ¼ كوب مايونيز
- 1 ملعقة طعام من عصير الليمون
- ¼ ملعقة صغيرة تاباسكو او اي صوص حار
- ٣ حبات من البصل الأخضر مفرومة فرما ناعما
- 180 جم من لحم السمك المطبوخ او متبقي عندك
- ½ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- ½ كوب الجبن المبشور ممكن موتزاريلا او جرويير او شيدر
- 3 ملاعق طعام من جبنة البارميزان المبشور الطازج
- فلفل حريف
طريقة تحضير طاجن السمك بالجبن
- يسخن الفرن إلى 200C.
- امزجي الجبن والمايونيز في وعاء حتى تمتزج جيدا ثم يضاف إليه عصير الليمون والبصل الأخضر والتاباسكو.
- قلبي معهم السمك والملح والفلفل وصبيهم في صحن الخبز المسطج نوعا رشي الوجه بالبارميزان خفيفا من الفلفل حريف.
- اخبزي لمدة 15 - 20 دقيقة حتى ياخذ اللون الذهبي.
- يقدم ساخنا أو دافئا مع شرائح الخبز المحمص
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
