طريقة عمل سمك وبطاطس بالفرن

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير سمك وبطاطس بالفرن

  • ٧٥٠ جرام بطاطس، مقشرة ومقطعة اصابع
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٥٠ جرام بقسماط
  • عصير ١ لييمون
  • ٢ ملعقة كبيرة بقدونس
  • ٤ قطع فيليه سمك ابيض (اي نوع) حوالي ١٥٠ جرام الواحدة
  • ٢٠٠ جرام طماطم الشيري

طريقة تحضير سمك وبطاطس بالفرن

  1. سخني الفرن.
  2.  بعد تجفيف البطاطس على فوط ورقية، رصيها على صنية للفرن.
  3. انثري فوقها نصف زيت الزيتون والملح.
  4. اطبخيها بالفرن لمدة ٤٠ دقيقة مع قلبها على الجهة الأخرى في منتصف المدة.
  5. اخلطي البقسماط مع الليمون والبقدونس.
  6.  في صنية اخرى، ضعي فيليه السمك وفوقه خليط البقسماط ثم انثري باقي زيت الزيتون.
  7. ضعي مع الفيليه طماطم الشيري ثم اطبخيها بالفرن لمدة ١٥ دقيقة.
المصدر:
Adapted from BBC Good Food

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon