الأرز المقلي بالجمبري

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

المقادير

  • 1 ½ كوب أرز بسمتي
  • 3 كوب ماء
  • زيت نباتي
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • 1 ½ كوب من الجمبري الصغير
  • الي متوسط مقشر مطبوخ
  • ¼ كوب من البصل الأخضر المقطع
  • 2 بيضة مخفوقة
  • فلفل أسود وملح
  • 4 ملعقة كبيرة صوص الصويا
  • ¼ ملعقة صغيرة زيت سمسم

طريقة التحضير

  1. يغلي الماء ويضاف الية الأرز بدون ملح ويسلق ثم يوضع جانباً.
  2. يسخن إناء الطهي لمدة دقيقتين علي النار، ثم يوضع الزيت والبصل المفروم ويقلب لمدة 3 دقائق.
  3. يضاف كل من الأرز المسلوق والجمبري الي البصل ويقلب عدة مرات لمدة 3 دقائق أخري.
  4. يضاف البصل الأخضر والبيض المخفوق والملح والفلفل والصويا صوص وزيت السمسم يقلب عدة مرات لمدة 4 دقائق حتي ينضج البيض.
المصدر:
Adapted from All Recipes

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات