في حلقة اليوم تقدم لكم الشيف ديانا طريقة عمل الناجتس في البيت.
المقادير:
- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
- كوب دقيق
- ٢ بيضة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب
- ½ ملعقة كبيرة بودرة ثوم
- ½ ملعقة كبيرة بودرة بصل
- ¼ ملعقة كبيرة بودرة بابريكا
- ملح وفلفل
- زيت للقلي
الطريقة:
- في وعاء، ضعي كوب دقيق ونصف معلقة ثوم بودر.
-اضيفي معلقة بصل بودر، وربع معلقة بابريكا.
- ضعي ملح وفلفل.
-في وعاء به بيضتين، ضعي كوب لبن، وامزجي المكونات معاُ.
-تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
-ضعي قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض.
-اعَيدي الدجاج إلى الدقيق ،ثم قومي بوضعها على النار حتى تأخذ اللون الذهبي.
-قدميها مع الكول سلو والكاتشب.
