طريقة عمل كفتة السمك السهلة

    • 30 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 280.3 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير كفتة السمك السهلة

    • ٥٠٠ جرام سمك مطهو على البخار
    • ٢ بصل أحمر مبشور
    • ٢ فلفل أخضر حار صغير، مقطع قطع صغيرة
    • ٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
    • ١ بيضة مخفوقة
    • ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل
    • ١ ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
    • ١/٢ كوب بقسماط زيت للقلي
    • ملح حسب الرغبة

    طريقة تحضير كفتة السمك السهلة

    1. أزيلي عظم وشوك وجلد السمك. وقومي بهرس اللحم
    2. أضيفي البصل والكزبرة والفلفل الحار والملح والفلفل وأخلطي جيدا.
    3. شكلي الخليط على هيئة كرات صغيرة.
    4. اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم البقسماط.
    5. حمري في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي غامق.
    6. قدميها ساخنة.

     

    المصدر:
    سالي فؤاد

    تؤكل مع

    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon