طريقة عمل كفتة الدجاج

  • 35 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كفتة الدجاج

  • ٧٠٠ جرام لحم دجاج مفروم 
  • بصل كبيرة، مبشورة
  • ١ ١/٢ كوب بقسماط
  • ١ بيضة
  • ١/٤ كوب كزبرة خضراء مقطعة
  • ٣ ملعقة صغيرة كمون
  • ٢ ملعقة صغيرة بهارات
  • جرجير وطحينة وخبز للتقديم

طريقة تحضير كفتة الدجاج

  1. اخلطي مفروم الدجاج مع البصل والبقسماط والبيض والكزبرة والتوابل باليد.
  2. شكليها على هيئة أصابع كفتة.
  3. ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق.
  4. في نفس الوقت، سخني الشواية.
  5. ضعي أصابع الكفتة في أسياخ مثل الشيش طاووق واشويها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج.
  6. قدميها مع الخبز العربي والجرجير والطحينة.
المصدر:
Australian Women’s Weekly mince favorites

تؤكل مع

موضوعات أخرى
سش
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon