طريقة عمل خلطة الفراخ المشوية

مقادير خلطة الفراخ المشوية

• دجاجة.
• بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
• ثمرة طماطم مبشورة.
• ½ كوب (100 جم) زبادي.
• ملعقة كبيرة (15 مل)عصير ليمون.
• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي.
• ملعقة كبيرة (10 جم) مسطردة.
• ملعقة كبيرة (10 جم) صلصة باربيكيو.
• ملعقة صغيرة (5 جم) خل.
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) حبهان مطحون.
•  ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
• ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) قرفة.
• ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) جوزة الطيب.
• ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) زنجبيل مطحون.
• ملح وفلفل أسود.