طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة
مقادير الفاصوليا البيضاء بالصلصة
- نصف كيلو فاصوليا بيضاء
- 5 ملاعق كبيرة صلصة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- نصف كيلو لحم
- ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بالصلصة
- انقعي الفاصوليا لمدة 3 ساعات قبل الطهي
- ثم اغسليها وضعيها تغلي في ماء نظيف في وعاء مغطي على النار حتي تمام النضج
- ثم اغسلي الفاصوليا جيدا واتركيها تتصفي ثم اسلقي اللحمة حتي تمام النضج مع إضافة الملح والتوابل.
- شوحي الثوم في الزبدة في طاسة أخري حتي يصبح لونه ذهبي
- بعد تمام نضج اللحمة أضيفي الفاصوليا والصلصة والثوم المشوح
- سوي الفاصوليا على النار الهادئة حتي تتسبك الصلصة وتقدم ساخنة
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
