طريقة عمل عدس الكشري

  • 40 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير عدس الكشري

  • 2 كوب (400 جم) عدس بجبة "أسمر".
  • 3 أكواب (750 مل) ماء.
  • 2 فص (10 جم) ثوم.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. 

اقرئي أيضًا: ألذ 7 وصفات للعدس

طريقة تحضير عدس الكشري

  1. ضعي العدس والماء في قدر على نار متوسطة.
  2. اتركي العدس يغلي على النار، وأزيلي الريم الذي يظهر على الوجه.
  3. أضيفي الثوم إلى العدس، واتركيه يغلي على نار هادئة حتى يقترب من النضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  4. صفي العدس من الماء، ثم ضعيه في قدر على نار هادئة مع ملعقتين كبيرتين من ماء السلق، وتبليه بالملح.
  5. قلبي العدس على النار حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريبًا، ثم ارفعيه من على النار، وافرديه على صينية كبيرة حتى يبرد، ثم أكملي تحضير بقية الكشري.

اقرئي أيضًا: المختصر اللذيذ عن العدس

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon