طريقة عمل أرز شرقي بالبهارات السبعة

  • 45 دقيقة
  • 6 أشخاص
  • 159 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير أرز شرقي بالبهارات السبعة

  • كوبين ونصف رز بسمتي أو طويل الحبة
  • 5 أكواب مرق دجاج أو لحم
  • ملعقة صلصة طماطم
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملح وفلفل
  • جوزة الطيب
  • رشة حبهان بودرة
  • عود قرفة
  • 7 حبات قرنفل
  • 7 حبات حبهان
  • ورقتين غار
  • ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود
  • يانسون
  • ملعقتين كبيرتين سمنة أو زيت

طريقة تحضير أرز شرقي بالبهارات السبعة

  1. في وعاء، سخني الزيت أو السمنة
  2. أضيفي البهارات صحيحة مع الصلصة و شوحي الكل جيداً لتعزيز النكهة.
  3. أضيفي الأرز وباقي البهارات
  4. أضيفي المرق المغلي
  5. غطى الأرز واتركيه على نار هادئة جداً إلى أن تتشرب كل السوائل.

يقدم بجانب المشاوي وكطبق جانبي

المصدر:
Assia Kitchen

تؤكل مع

supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon