المهلبية

  • 150 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

المقادير

  • 1 كيلو حليب (يفضل الطازج وليس المحفوظ)
  • 4 ملعقة كبيرة نشا (كورن فلاور)
  • 1/2 كوب ماء بارد
  • 8 ملعقة كبيرة سكر
  • مكسرات للتقديم

طريقة التحضير

  1. سخني الحليب حتى يغلي (حوالي 15 دقيقة).
  2. أضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان.
  3. في نفس الوقت، قلبي النشا في الماء البارد.
  4. أضيفي النشا إلى الحليب. وقلبي حتى يغلظ القوام.
  5. إغرفيها في قالب شفاف وإحفظيها في الثلاجة 2 ساعة قبل التقديم.
  6. قدميها مع الموز والكريمة أو العسل أو المكسرات.

شاهدي أيضا طريقة عمل مهلبية قمر الدين مع الشيف ديانا: 

[video:https://vimeo.com/162265888 width:500 height:500]

المصدر:
SuperMama Exclusive

تؤكل مع

موضوعات أخرى