طريقة عمل مهلبية قمر الدين

مقادير مهلبية قمر الدين
- باكيت قمر الدين
- 5 أكواب (1250 مل) ماء
- ¼ كوب (50 جم) سكر
- 4 ملاعق كبيرة (40 جم) نشا
- مكسرات وجوز هند مبشور
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
- أذيبي النشا في ½ كوب من الماء، واتركيه جانبًا.
- على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي قمر الدين، وقلبي من فترة لأخرى حتى يذوب قمر الدين تمامًا.
- أضيفي السكر وخليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ.
- صبي قمر الدين في الأكواب، وزينيه بجوز الهند والمكسرات.
- ضعي الأكواب في الثلاجة لحين التقديم.
7 وصفات مميزة للحلويات الباردة