طريقة عمل مهلبية الرمان

طريقة تحضير مهلبية الرمان

1. اضربي نصف كمية الرمان مع ملعقة سكر كبيرة ونصف كوب من الماء البارد في الخلاط ثم صفيه ليصبح عصير رمان مركز
2. اغلي الحليب
3. أضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان.
4. في نفس الوقت، قلبي النشا في نصف كوب ماء بارد.
5. أضيفي النشا إلى الحليب، وقلبي.
6. أضيفي عصير الرمان المركز وقلبي.
7. استمري بالتقليب حتى يغلظ القوام.
8. قسميها في أكواب تقديم وبرديها نصف ساعة ثم ضعيها في الثلاجة
9. قدميها مزينة بحبوب الرمان المتبقية والمكسرات

شاهدي أيضا طريقة عمل مهلبية قمر الدين مع الشيف ديانا: 

[video:https://vimeo.com/162265888 width:500 height:500]