عملية التمثيل الغذائي تعد إحدى العمليات الحيوية في الجسم، التي تعمل على حرق الدهون والاستفادة من المواد الغذائية وتوزيعها على الجسم، لإنتاج الطاقة اللازمة دون أن تتراكم في صورة دهون، وتختلف معدلات التمثيل الغذائي من شخص إلى آخر، حسب طوله ووزنه ومرحلته العمرية ومستوى نشاطه ونوعية طعامه وغير ذلك.
ويتمنى كل الأمهات أن تزيد من معدلات التمثيل الغذائي لديها، لأن هذا يعني عدم تراكم الدهون في أجسامهن والحفاظ على الوزن المناسب والرشاقة المطلوبة والصحة الجيدة، تعرفي معنا اليوم على خطوات زيادة حرق الدهون في الجسم، وبعض الأطعمة التي تزيد معدل الحرق في الجسم.
خطوات زيادة حرق الدهون في الجسم
الحقيقة أن عملية التمثيل الغذائي أو حرق الدهون في الجسم تحدث بطريقتين، الأولى هي اتباع خطوات معينة لزيادة معدل الحرق في الجسم، والثانية هي تناول الأطعمة التي تزيد من قدرة الجسم على الحرق، وفيما يلي نقدم لكِ الطريقتين:
الطريقة الأولى: خطوات زيادة معدل حرق الدهون في الجسم
- تناولي وجبة الإفطار يوميًا ولا تفوتيها أبدًا. لا تظني أن عدم تناولك للإفطار سيمنحك الرشاقة بل على العكس فهذا لا ينظم التمثيل الغذائي في جسمك أبدًا. وليكن تناولك للسكريات أو الدهون في الإفطار باعتدال بينما تقللين العشاء جدًا في كميته وتختارين أصنافًا خفيفة قليلة الدهون.
- تناولي الوجبات في مواعيد منتظمة يوميًا قدر المستطاع لأن هذا ينظم عمل الجسم ويمنحه فرصة لتنظيم معدلات الهضم والتمثيل الغذائي.
- تناولي الأطعمة التي تحتوي على الأوميجا 3 لما لها من فوائد كثيرة، منها الدهون غير المشبعة التي تفيد جسمك وكذلك مضادات الأكسدة.
- تناولي الكثير من الفواكه والخضراوات خاصة الأطعمة الغنية بالألياف وقليلة السعرات مثل الخيار والخس والجرجير والجزر والتفاح والكمثرى والجوافة والفواكه الحمضية والبطيخ والشمام وغير ذلك
- تناولي الأكل ببطء شديد، فهذا يساعدك على الشعور بالشبع من كميات أقل.
- قسمي الطعام إلى 5 أو 6 وجبات لا تتناولي ثلاث وجبات فقط، ولتكن وجباتكِ 4 وجبات خفيفة واثنتين رئيسيتين هما الإفطار والغداء.
- تناولي المكسرات والفواكه المجففة مرتين أسبوعيًا في صورة وجبات خفيفة لغناهما بالدهون المشبعة المفيدة وكذلك السكريات الصحية والألياف والمعادن والفيتامينات.
- قللي من الأصناف المليئة بالدهون والسكريات قدر المستطاع، وتناوليها صباحًا وظهرًا دون العشاء، وقللي من المقليات في العموم.
- تناولي أنواع الأطعمة التي تزيد من معدلات التمثيل الغذائي في الجسم.
- مارسي الرياضة يوميًا أو يوم بعد يوم على الأكثر ولا تهملي أبدًا في ذلك إما المشي أو الجري أو في صالة الألعاب الرياضية.
الطريقة الثانية: تناول أطعمة تزيد حرق الدهون في الجسم
وهي تتنوع بين 10 أنواع من الأطعمة التي تساعد على تعزيز التمثيل الغذائي وزيادة حرق الدهون في الجسم.
- أكثري من شرب الماء طوال اليوم بما لا يقل عن 7 أو 8 في الشتاء، و10 إلى 12 في الصيف، فالماء يحفز الكبد على العمل، وكذلك يعمل على رفع معدلات التمثيل الغذائي، ويمنع الرغبة في تناول السكريات ويشعرك بالشبع، ويساعد على نضارة بشرتك.
- تناولي الكثير من المشروبات العشبية دون سكر، مثل الكراوية واليانسون والنعناع وغيرها.
- تناولي بعض الفلفل الحار قدر المستطاع على العديد من الأطباق وإن كنت تحبين الفلفل الحار، فيمكنك تناوله دومًا فهذا سيساعدك على تخفيض وزنك وزيادة معدل التمثيل الغذائي.
- اشربي فنجانين من القهوة والشاي، فهما يساعدان على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم ويشعران بالشبع.
- تناولي فنجانًا أو اثنين من الشاي الأخضر، فهو يقلل من شهيتك ويزيد من معدلات حرق الدهون في الجسم.
- تناولي قدر مناسب من الحليب الخالي من الدسم، سواء في صورة حليب أو لبن رائب أو زبادي، للحصول على حصتك اليومية من الكالسيوم، بالإضافة إلى أنها تحفز الجسم على زيادة معدل التمثيل الغذائي.
- تناولي المخبوزات من الحبوب الكاملة أو تناوليها في صورتها العادية، مثل: القمح والشعير والشوفان، ولتكن على الإفطار مع الحليب والفواكه ولاحظي القدر الذي ستشعرين به من الشبع والطاقة.
- تناولي البروتينات بشكل صحيح، فأكثري من بياض البيض أكثر من صفاره، وكذلك من لحوم الدواجن والسمك أكثر من اللحم الأحمر، وكذلك البقوليات وخاصة العدس بنوعيه لما فيها جميعًا من أحماض أمينية تزيد من معدلات التمثيل الغذائي، ولما فيها من إشعار الشخص بالشبع، لأنها بطيئة في الهضم ولأنها قليلة الدهون.
- تناولي الكثير من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين "ج" الذي يساعد على تعزيز قدرة الجسم على التمثيل الغذائي، مثل الفواكه الحمضية والليمون والفراولة والتوت والجوافة والبروكلي والقرنبيط وغيرها.
- تناولي يوميًا فنجانين أو أكثر من القرفة أو الزنجبيل أو كلاهما معًا مع الليمون أو دونه، فهما يساعدان على حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي.
شاهدي في هذا الفيديو، ياسمين المهيري تخبرك ببعض النصائح لزيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
مشروبات لزيادة حرق الدهون في الجسم
في هذا المقال، تخبركِ الدكتورة مي ضياء، خبيرة التغذية الصحية، بأربعة مشروبات صحية تساعد على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم، فتعرفي معنا على أهم مشروبات حرق الدهون من خلال الضغط على هذا الرابط.
