طريقة عمل الأرز الأخضر

طريقة تحضير الأرز الأخضر

1. قطعي الشبت إلى قطع صغيرة بإستخدام محضر الطعام.
2. في إناء على نار متوسطة، سخني الماء مع الشبت حتى الغليان.
3. في إناء أخر، سخني السمن.
4. حمري البصل في السمن حتى يصبح لونه ذهبي.
5. أضيفي الأرز وقلبي لمدة ٢ دقيقة.
6. أضيفي الشبت والماء والملح والفلفل.
7. أتركيه على النار ١٥ دقيقة أو حتى يكمل سواء الأرز.