طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية

    • 40 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 356 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة المأكولات البحرية

    • 2 ملعقه كبيره زبدة 
    • ملعقة صغيرة من الثوم المبشور  
    • كوب من الجمبري 
    • نصف كوب من حلقات الكلماري 
    • كوب من المحار أو القواقع المسبق سلقها  
    • كوبين ونصف من مرق السمك  
    • عود كرفس مفروم 
    • جزرة مقطعة إلى مكعبات 
    • نصف كوب بازلاء  
    • بشر ليمونة 
    • ورق لوري 
    • ملح و فلفل و جوزة الطيب 
    • كوب كريما سائلة 
    • 2 ملعقه كبيره دقيق 
     

    طريقة تحضير شوربة المأكولات البحرية

    1. تشوح الزبدة في قدر على النار مع الثوم  
    2. يضاف الجمبري و الكلماري  و يقلب جيدا 
    3. يضاف المرق و القواقع و الخضروات  
    4. يتبل الكل جيدا باللوري و الملح و الفلفل و جوزة الطيب 
    5. يترك الكل ينضج على النار مدة 20 دقيقة  
    6. يضاف الليمون و الكريما و الدقيق  
    7. يغلى الكل مع التحريك مدة 10 دقائق إضافية 
    8. تقدم ساخنة مزينة بأوراق بقدونس و قليل من بشر الليمون  
     
    المصدر:
    Assia Kitchen

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon