طريقة عمل شوربة عدس عراقية

    • 40 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 311.8 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة عدس عراقية

    • كوب (200 جم) عدس أصفر.
    • ½ كوب (100 جم) شعيرية.
    • بصلة مفرومة ناعمًا.
    • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت نباتي.
    • مكعب مرقة.
    • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كمون.
    • ملح.

    اقرئي أيضًا: سر إعداد شوربة العدس على أصولها

    طريقة تحضير شوربة عدس عراقية

    1. على نار هادئة، اسلقي العدس جيدًا.
    2. باستخدام الهاند بلندر، اهرسي العدس وأضيفي الملح والكمون.
    3. على نار متوسطة، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
    4. أضيفي الشعيرية واستمري في التقليب حتى تتحمر.
    5. أضيفي 6 أكواب من الماء ومكعب المرقة إلى العدس وقلبي جيدًا.
    6. أضيفي خليط الشعيرية والبصل وقلبي ثم اتركي المكونات تغلي على نار هادئة.
    7. باستخدام الهاند بلندر، اهرسي الشوربة جيدًا، ثم اتركيها 10 دقائق.
    8. ارفعي الشوربة من على النار وقدميها ساخنة.

    اقرئي أيضًا: ألذ 7 وصفات للعدس

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon