طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية

طريقة تحضير شوربة العدس الفلسطينية

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
2. أضيفي العدس وقلبي المكونات جيدًا لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي مكعب المرقة، ثم الماء وقلبي جيدًا.
4. غطي خليط العدس واتركيه نار متوسطة لمدة 60 دقيقة حتى ينضج العدس.
5. أضيفي الكمون والكركم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وقلبي.
6. باستخدام الهاند بلندر، اهرسي مزيج العدس جيدًا، ثم اتركيه 10 دقائق وارفعيه من على النار.
7. صبي الشوربة في أطباق التقديم وزيني الوجه بالبقدونس وقدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا: ألذ 7 وصفات للعدس

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.