طريقة عمل صينية مكرونة بالخضار

طريقة تحضير صينية مكرونة بالخضار

1. اسلقي المكرونة في ماء مملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
2. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
3. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
4. أضيفي الثوم والمشروم وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الكوسة والباذنجان والفلفل الملون والقرنبيط، وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية وقلبي، ثم اتركيها على نار هادئة جدًّا لمدة 10 دقائق مع التقليب من فترة لأخرى.
6. أضيفي المكرونة إلى الخضار، وقلبي جيدًا، ثم ضعيها في صينية فرن.
7. وزعي الجبنة فوق المكرونة، ثم البقسماط، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

٧ وصفات للمكرونات المختلفة في أقل من نصف ساعة