طريقة عمل الأرز الأصفر البسمتي
مقادير الأرز الأصفر البسمتي
- 350 غرام من الأرز البسمتي
- 50 غرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 6 حبات الهال/ الحبهان، مفرومة
- 3/4 ملعقة صغيرة من الكركم
- 5 ملعقة كبيرة من الزبيب 500 ملل ماء
طريقة تحضير الأرز الأصفر البسمتي
- ضعي جميع المكونات في وعاء كبير، ثم سخني حتى يغلي الماء وتذوب الزبدة .
- قلبي المكونات وغطىي الوعاء ثم إتركيه على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.
- إخفضي الحرارة وإتركي الأرز مغطاى، لمدة 5 دقائق.
- أنثري الأرز مع التقليبوقدميه في طبق دافئ.
- المصدر:
- Adapted from BBC Good Food
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
