الأرز الأصفر البسمتي

  • 20 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

المقادير

  • 350 غرام من الأرز البسمتي
  • 50 غرام زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 6 حبات الهال/ الحبهان، مفرومة
  • 3/4 ملعقة صغيرة من الكركم
  • 5 ملعقة كبيرة من الزبيب 500 ملل ماء

طريقة التحضير

  1. ضعي جميع المكونات في وعاء كبير، ثم سخني حتى يغلي الماء وتذوب الزبدة .
  2. قلبي المكونات وغطىي الوعاء ثم إتركيه على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.
  3. إخفضي الحرارة وإتركي الأرز مغطاى، لمدة 5 دقائق.
  4. أنثري الأرز مع التقليبوقدميه في طبق دافئ.
المصدر:
Adapted from BBC Good Food

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات