طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل

مقادير الأرز الأبيض المفلفل
- 2 كوب (400 جم) أرز أبيض مصري مغسول ومصفى.
- 2 كوب (500 مل) ماء.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
- ¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) ملح.
تعرفي على: 4 وصفات بالأرز المصري
طريقة تحضير الأرز الأبيض المفلفل
- على نار متوسطة، وفي إناء غير لاصق كي لا يلتصق الأرز به، ضعي الماء والزيت والملح، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الأرز، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
- غطي الإناء، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- بعد مرور 30 دقيقة، قلبي الأرز، ثم اتركيه حتى تمام النضج.
اقرئي أيضًا: كل شيء عن أسرار طهى الأرز