طريقة عمل تشكين ناجتس على طريقة ماكدونالدز

مقادير تشكين ناجتس على طريقة ماكدونالدز
- دجاجة كاملة مخلية (صدور فقط أو أوراك فقط أو كليهما)
- ربع كوب عصير ليمون
- 4 فصوص ثوم مفروم
- ملح وفلفل وبهارات وسماق حسب الرغبة
- ملعقة دبس الرمان
- نصف ملعقة مستردة
- علبة زبادي صغيرة
- بصلة
مقادير التغطية قبل القلي
- بيضتان مخفوقات
- نصف كوب دقيق
- نصف كوب بقسماط
- زيت للقلي
طريقة تحضير تشكين ناجتس على طريقة ماكدونالدز
- تبلي الدجاج بالليمون ودبس الرمان والبهارات واتركيها ليلة كاملة.
- افرميها في الكبة مع البصل والثوم.
- شكليها على هيئة أقراص متوسطة الحجم
- غلفيها بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط واقليها في زيت غزير