طريقة عمل دجاج مع صوص المشروم

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير دجاج مع صوص المشروم

  •   2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
  •  6 أوراك من أوراك الدجاج منفصلة بين الورك والدبوس
  •  3 أكواب مرقة دجاج
  •  50 جم زبد
  •  بصلة مفرومة
  •  مشروم مقطع
  •  كوب كريمة طهي

طريقة تحضير دجاج مع صوص المشروم

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة، وشوحي الدجاج لمدة 8 إلى 10 دقائق إلى أن تصبح لونها ذهبيًا
  2.  أضيفي مرق الدجاج وغطي الإناء واتركيه يغلي ثم اتركي النار هادئة لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج الدجاج
  3.  أثناء نضج الدجاج، أذيبي الزبد وشوحي البصل إلى أن يصبح طريًا دون أن يتغير لونه، ثم أضيفي المشروم، وشوحيه جيدًا
  4. بمجرد تمام نضج الدجاج، قومي بوضع الخليط المكون من البصل والمشروم عليه واتركيه يغلي دقائق مع إضافة كريمة الطهي، وإضافة أي توابل تريدينها
  5.  قدميها مع الأرز الأبيض أو مع الخضروات والبطاطس
المصدر:
bbcgoodfood.com

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon