طريقة عمل أرز بالخلطة

مقادير أرز بالخلطة
- 3 أكواب أرز
- ¼ كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 3 ملعقة صغيرة ملح
- ½1 كوب مرقة دجاج ساخنة
- 2 كوب ماء مغلى
- ¼ كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة
- ¼ كوب زبيب
- ¼ كوب المكسرات الصنوبر
- للتزيين
- ¼ كوب البندق المقشر المحمص
- ¼ كوب اللوز المقشر
تعرفي على: 7 وصفات دجاج شهيرة على سوبرماما
طريقة تحضير أرز بالخلطة
- ذوبى الزبدة فى حلة كبيرة تيفال على حرارة منخفضة.
- اضيفى الأرز وقلبيه مدة 15 دقيقة تقريباً حتى يصبح ذهبى اللون.
- اضيفى السكر والقرفة والملح والزبيب والصنوبر إلى الأرز وقلبيه جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
- اضيفى مرقة الدجاج والماء المغلى إلى الحلة واطهيه لمدة دقيقتين على نار عالية، ثم اخفضى النار على أقل درجة حرارة واتركيه ليطهى كما تطهين الأرز العادى المفلفل.
- فى طاسة متوسطة ذوبى ملعقة الزبدة على نار متوسطة واضيفى إليها المكسرات وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبى.
- ضعى الأرز فى طبق التقديم، ثم زينى السطح بالمكسرات المحمصة.
تعرفي على: ٧ وصفات للدجاج في أقل من ٣٠ دقيقة
شاهدي طريقة عمل الأرز بالخلطة مع الشيف ديانا
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- lifestylefood