طريقة عمل الأرز بالبصل

مقادير الأرز بالبصل
- ½ 1كوب (225 جم) أرز.
- ½ 1 كوب (375 مل) ماء.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
- 2 فص ثوم مفروم ناعمًا.
- 3 ملعقة (45 مل) زيت.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كركم.
- ملح وفلفل أسود.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية بالأرز
طريقة تحضير الأرز بالبصل
- اغسلي الأرز بماء وصفيه، ثم اتركيه جانبًا.
- على نار متوسطة، ضعي الزيت وأضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- أضيفي الكركم والثوم المفروم إلى البصل، ثم أضيفي الأرز وقلبي جيدًا.
- أضيفي الماء وقلبي، واتركيه يغلي ثم غطي الوعاء واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- يقدم ساخنًا مع السمك أو اللحم.
اقرئي أيضًا: ما الفارق بين أنواع الأرز واستخداماتها؟
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.