الأرز البسمتي بالبزلاء والجزر

  • 30 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

المقادير

  • 2 كوب من الأرز البسمتي (تم شطفه وتركه يجف)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1/2 كوب بصل (مقطع)
  • 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4 أكواب ماء (بارد)
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 مكعب من مرقة الدجاج
  • 300 غرام من البازلاء والجزر، مجمدة

طريقة التحضير

  1. إقلي البصل المفروم في الزبدة، حتى يصبح ناعم. إحفظيه جانبا.
  2.  إغلي البازلاء والجزر في الماء في وعاء كبير. حذقي مع الملح والفلفل حسب الرغبة.
  3.  أضافي مرقة الدجاج والبصل. إتركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق
  4. أضيفي الأرز.
  5.  إطبخي الأرز مكشوف لمدة 15 دقيقة.
  6.  اتركيه يبرد 5 دقائق ثم قلبيه جيدا قبل التقديم.
المصدر:
SuperMama Exclusive

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات