طريقة عمل صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم

    • 30 دقيقة
    • 2 أشخاص
    • 492.62 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم

    • ٢ صدور دجاج بدون جلد
    • ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
    • ١ ملعقة كبيرة زيت خضروات
    • ١ كراث مفروم
    • ١٥٠ جرام مشرووم شرائح صغيرة
    • ٢ ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى
    • ٦٠ ملل مرقة دجاج
    • ٢ فص ثوم مفروم
    • ٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي

    طريقة تحضير صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم

    1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
    2. سخني الزيت على نار متوسطة.
    3. اضيفي الدجاج و تأكدي من قلبه على الجهتين حتى تمام السواء، حوالي ١٢-١٦ دقيقة.
    4. انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئ.
    5. في نفس زيت التحمير، أضيفي الكراث و قلبيه ٣٠ ثانية حتى يصدر رائحة غنية.
    6. اضيفي المشرووم وقلبي جيدا لمدة ٢ دقيقة.
    7. اضيفي عصير التفاح واتركيه قرب ١ دقيقة حتى يبدأ في التبخر.
    8. اضيفي المرقة و قلبي حتى يتبخر نصفها ، حوالي ١-٢ دقيقة.
    9. اضيفي الثوم والكريمة.
    10. اعيدي الدجاج للإناء واغمريه في الصوص مع التقليب لمدة دقيقة.
    المصدر:
    Adapted from Eating Well

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon