طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار والزبيب

طريقة تحضير أرز بسمتي بالخضار والزبيب

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البازلاء والجزر والبطاطس، وقلبي لمدة 5 دقائق.
2. أضيفي الأرز والزبيب والماء والملح، وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الماء المغلي، وقلبي جيدًا، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 50 – 55 دقيقة حتى ينضج الأرز.
4. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزينيه باللوز المحمص.