أرز مكسيكى حار

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

المقادير

  • 2 كوب أرز مدور الحجم
  • كوب عصير طماطم طبيعيه
  • بصله كبيره مفرومه
  • 4 فصوص ثوم مفرومه
  • حبة فلفل أخضر مقطعه قطع ناعمه
  • فلفل حار حسب الكميه و الرغبه
  • 4 أكواب مرقة دجاج
  • ملح و فلفل
  • و بهارات مكسيكيه
  • ملعقه صغيره زيت زيتون

طريقة التحضير

يقلى البصل و الثوم فى الزيت فى وعاء عميق إلى أن يدبل يضاف الفلفل الأخضر و الفلفل الحار و الأرز و التوابل يقلب جيدا و يرفع من على النار بعد مرور خمس دقائق فى إناء يغلى مرق الدجاج و الطماطم مع بعض يضاف الثوم و البصل و الأرز يقلب جيدا ثم يغطى و يترك حتى ينضج الأرز و يمتص كل السوائل

المصدر:
Assia Kitchen

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات