طريقة عمل الدجاج المسحب المقلي

طريقة تحضير الدجاج المسحب المقلي

1. في وعاء، ضعي الدجاج والزبادي والخل وعصير الليمون والقرفة والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود والبابريكا والخردل، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
2.  في وعاء، ضعي البيض والملح والفلفل الأسود، واضربي جيدًا.
3.  في وعاء آخر، ضعي البقسماط والدقيق وقلبي جيدًا.
4.  اغمسي الدجاج في البيض، ثم خليط البقسماط والبيض.
5. ضعي قطع الدجاج في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو الثلاجة لمدة ساعتين، ثم اقليها حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
6. قدمي الدجاج المسحب مع البطاطس المحمرة.

اقرئي أيضًا: 8 أخطاء تفسد مذاق الطعام المقلي

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.