طريقة عمل الأرز بالخضروات والبيض المحمر
مقادير الأرز بالخضروات والبيض المحمر
- ٣٥٠ جرام، أرز طويل الحبة، مسلوق
- ٤ ملعقة كبيرة صوص محار
- ٢ ملعقة كبيرة صوص صويا
- ٣ بيض، مخفوق
- ٤ ملعقة كبيرة زيت طهي
- ٢ ملعقة كبيرة، جزر مبشور
- ٤ ملعقة كبيرة بزلاء، مسلوقة
- ١ بصل أخضر، مقطع شرائح
- ٢ فص ثوم، مبشور
- ملح وفلفل
طريقة تحضير الأرز بالخضروات والبيض المحمر
- سخني قليل من الزيت في "وك" أو طاسة كبيرة، ثم أكسري البيض وقلبيها سريعا
- أضيفي باقي الزيت ثم أضيفي الثوم والأرز وقلبي حتى يمتزجوا.
- أضيفي البزلاء والجزر والبصل الأخضر وقلبي جيدا.
- أضيفي صوص الصويا والمحار والملح والفلفل و قلبي مع رفع الخليط من على النار.
- المصدر:
- Adapted from VideoJug
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
