طريقة عمل البطاطس السوري

طريقة تحضير البطاطس السوري

1. في قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والفلفل الحار، وقلبي حتى يذبل البصل.
2. أضيفي اللحم المفروم، ثم قلبيه مع البصل واتركيه حتى ينضج لمدة عشر دقائق.
3. أضيفي البطاطس والكزبرة والحبهان والزنجبيل والفلفل الأسود والملح ونصف كوب ماء وقلبي.
4. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس لمدة 40 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا: 4 طرق سهلة وسريعة لتقشير البطاطس

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.