طريقة عمل بطاطس بانيه محشية جبنة

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير بطاطس بانيه محشية جبنة

  • 3 ثمرات بطاطس مقشرة ومسلوقة.
  • ½ كوب (125 مل) حليب سائل.
  • كوب (200 جم) جبن شيدر مبشورة.
  • كوب (200 جم) بقسماط مطحون.
  • كوب (150 جم) دقيق.
  • 2 بيضة.
  •  2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بقدونس مفروم ناعمًا للتزيين.
اقرئي أيضًا: 4 وصفات بالجبن

طريقة تحضير بطاطس بانيه محشية جبنة

  1. في وعاء عميق، اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا، ثم أضيفي الحليب والزبد ونكهي بالفلفل الأسود، واهرسي حتى يُصبح قوامها ناعمًا.
  2. في وعاء آخر، ضعي البيض وأضيفي إليه الملح والفلفل الأسود.
  3. شكّلي البطاطس المهروسة على شكل أصابع، ثم احشيها بالجبن المبشور واغلقيها.
  4. اغمسي الكرات في الدقيق ثم خليط البيض ثم البقسماط، ثم البيض والبقسماط مرة أخرى.
  5. اقلي أصابع البطاطس في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
  6. ارفعي البطاطس البانيه من الزيت وزيني الوجه بالبقدونس، وقدميها ساخنة مع الصوص المفضل.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon