طريقة عمل بطاطس بانيه محشية جبنة

طريقة تحضير بطاطس بانيه محشية جبنة

1. في وعاء عميق، اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا، ثم أضيفي الحليب والزبد ونكهي بالفلفل الأسود، واهرسي حتى يُصبح قوامها ناعمًا.
2. في وعاء آخر، ضعي البيض وأضيفي إليه الملح والفلفل الأسود.
3. شكّلي البطاطس المهروسة على شكل أصابع، ثم احشيها بالجبن المبشور واغلقيها.
4. اغمسي الكرات في الدقيق ثم خليط البيض ثم البقسماط، ثم البيض والبقسماط مرة أخرى.
5. اقلي أصابع البطاطس في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
6. ارفعي البطاطس البانيه من الزيت وزيني الوجه بالبقدونس، وقدميها ساخنة مع الصوص المفضل.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.