طريقة عمل قلاية البندورة الفلسطينية

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 202.4 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير قلاية البندورة الفلسطينية

  • 7 ثمرات طماطم (بندورة) مقطعة مكعبات.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم.
  • 3 ثمرات فلفل أخضر حارة.
  • 6 فصوص ثوم مقطعة شرائح.
  • بصلة مفرومة ناعمًا.
  • أربع ملاعق كبيرة (60 مل) زيت زيتون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير قلاية البندورة الفلسطينية

  1. ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًّا.
  2. أضيفي مكعبات الطماطم وقلبي، ثم أضيفي الثوم والفلفل الحار والصلصة، وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي، ثم غطي القدر، واتركي الطماطم على نار هادئة 15 دقيقة حتى تنضج.
  4. ارفعي قلاية البندورة عن النار، وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

9months
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon