طريقة عمل صينية البطاطس المسلوقة باللحم المفروم

طريقة تحضير صينية البطاطس المسلوقة باللحم المفروم

1. على نار متوسطة، اسلقي البطاطس في إناء من الماء المغلي والمملح حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
2. قشري البطاطس، ثم قطعيها إلى حلقات متوسطة السُمك.
3. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
4. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يتغير لونه.
5. غطي القدر، ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج وتجف السوائل.
6. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7. في صينية بايركس، رصي حلقات البطاطس، ثم وزعي اللحم المفروم فوق البطاطس.
8. وزعي الزعتر والريحان فوق اللحم، ثم وزعي حلقات الطماطم، ثم وزعي الجبن فوق الطماطم.
9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم قدميها مع الخبز أو الأرز.

٧ وصفات باستخدام اللحم المفروم

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.