طريقة عمل القرنبيط بالصلصة

  • 40 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير القرنبيط بالصلصة

  • رأس قرنبيط (1000جم) مقطعة.
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمن.
  • كوب (200 جم) بصل مفروم.
  • 4 أكواب (1000 مل) عصير طماطم.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة تحضير القرنبيط بالصلصة

  1. ضعي السمن والبصل في قدر كبيرة على النار متوسطة، وقلبي حتى يذبل البصل.
  2. أضيفي اللحم المفروم، وقلبيه مع البصل ثم أضيفي الملح والفلفل، واتركيه حتى يصبح لونه بني فاتح.
  3. أضيفي القرنبيط وقلبيه مع اللحم، ثم أضيفي عصير الطماطم.
  4. غطي القدر، واتركي الصلصة تغلي عشر دقائق، ثم اخفضي النار واتركي القرنبيط على نار هادئة حتى ينضج لمدة 20 دقيقة، ثم ارفعيه من على النار، وقدمي القرنبيط بالصلصة مع الأرز أو المكرونة.

اقرئي ايضًا: طريقة تخزين الكرنب، ورق العنب والقرنبيط

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

تؤكل مع

ا
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon