أرز مفلفل

  • 20 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

المقادير

  • 1 كوب أرز مصرى
  • ¼1 كوب ماء
  • 1ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 حبة حبهان
  • ملح (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

  1. ضعى الماء، السمن، الملح، و الحبهان فى إناء الطبخ و ترفع على نار عالية حتى تغلى.
  2. اغسلى الأرز جيداً من النشاء حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة.
  3. صفى الأرز جيداً من الماء و صبيه فى مزيج الماء المغلى. غطى الإناء و إتركيه على نار عالية حتى يغلى.
  4. قلبى الأرز برفق حتى لا يلصق، غطيه ثم إتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
  5.  

شاهدي أيضًا: الأرز المفلفل.. نصائح وأسرار للمبتدئين

 [video:https://vimeo.com/168348422 width:500 height:500]

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات