طريقة عمل أرز بالكبد و القوانص

طريقة تحضير أرز بالكبد و القوانص

1. ضعي البصل والثوم المفروم السمن ويقلب على النار حتى يدبل البصل وبعد ذالك ضعي عليهم الكبد والقوانص ويقلب جيدا 
2. ضعي التوابل والبهارت ونصف الليمونة ويقلب ثم نضع المسطردة وبعد ذالك اللبن و فنجان ماء و اتركيهم يغلوّ
3. ضعي الارز والمياة حتى نغطى الارز بالمياة ويقلب جيدا ويترك حتى يتشرب المياة ونقلبهم ويوضع على نار هادئه حتى النضج
4. يقدم ساخنًا مع السلطة و الدجاج

5. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أرز بالكبد على طريقة الشيف عايدة

   [video:https://vimeo.com/167419962 width:500 height:500]