طريقة عمل أرز بالكبد و القوانص

  • 60 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير أرز بالكبد و القوانص

  • نصف كيلو كبد وقوانص
  • 2 كوب أرز
  • بصلة مبشورة 
  • ملح-فلفل أسود
  • كرفس مطحون-كمون حسب الرغبة
  • كوب لبن-معلقة سمن بلدى
  • فص ثوم-مسطردة-نصف ليمونة

طريقة تحضير أرز بالكبد و القوانص

  1. ضعي البصل والثوم المفروم السمن ويقلب على النار حتى يدبل البصل وبعد ذالك ضعي عليهم الكبد والقوانص ويقلب جيدا 
  2. ضعي التوابل والبهارت ونصف الليمونة ويقلب ثم نضع المسطردة وبعد ذالك اللبن و فنجان ماء و اتركيهم يغلوّ
  3. ضعي الارز والمياة حتى نغطى الارز بالمياة ويقلب جيدا ويترك حتى يتشرب المياة ونقلبهم ويوضع على نار هادئه حتى النضج
  4. يقدم ساخنًا مع السلطة و الدجاج
  5. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أرز بالكبد على طريقة الشيف عايدة

    [video:https://vimeo.com/167419962 width:500 height:500]

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon