طريقة عمل سمك التونة الكبير

مقادير سمك التونة الكبير
- سمكة تونة كبيرة.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون.
- ½ كوب (100 جم) كرفس مفروم.
- ½ كوب (100 جم) بقدونس مفروم.
- ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- 3 ثمرات طماطم مقطعة شرائح.
- 2 ثمرة بطاطس مقطعة شرائح.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
- ملح وفلفل أسود.
تعرفي إلى: 7 وصفات متنوعة للأسماك
طريقة تحضير سمك التونة الكبير
- سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
- اغسلي سمكة التونة جيدًا بالماء والليمون والدقيق ونظفيها من الداخل.
- في وعاء، اخلطي الليمون والزيت والبقدونس والكرفس والكمون والثوم والملح والفلفل.
- اصنعي شقوقًا في السمكة وضعي التتبيلة داخلها وعليها.
- ضعي الخضراوات المقطعة في صينية فرن، ثم أضيفي السمكة وأدخليها الفرن.
- اتركي الصينية في الفرن 30 دقيقة حتى تمام نضجها، ثم أخرجيها من الفرن.
- قدميها ساخنة مع الأرز أو الخبز.
اقرئي أيضًا: بالصور: 7 وصفات للتونة