الأرز البسمتى الأصفر

  • 15 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

المقادير

  • 350 جرام من الأرز البسمتى
  • 50 جرام زبدة
  • 500 مل ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أو ½ عود قرفة
  • 6 حبات حبهان، قشريها وإطحنى البذور
  • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 5 ملعقة كبيرة زبيب

طريقة التحضير

  1. ضعى جميع المكونات في إناء طبخ كبير، إتركيه على النار حتى يغلي وتذوب الزبدة.
  2. حركى المزيج ثم غطى الإناء وإتركيه على نار هادئة لمدة 6 دقائق.
  3. ارفعيه من على النار واتركيه مغطى، لمدة 5 دقائق.
  4. فكفكيه واسكبيه فى طبق التقديم.
     

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات