طريقة عمل كوستاليتا

طريقة تحضير كوستاليتا

1. في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير عدا الزبد والزيت، وقلبي جيدًا.
2. ضعي اللحم في الثلاجة لمدة ساعتين، أو طوال الليل.
3. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبد، واتركيهما حتى يذوب الزبد.
5. أضيفي شرائح اللحم، وشوحيها لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق لكل جهة.
6. رصي شرائح اللحم في صينية بايركس، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.