طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم

    • 80 دقيقة
    • 8 أشخاص
    • 516 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير بيتزا باللحم المفروم

    • عجينة العشر دقائق
    • 2 كوب (400 جم) صلصة البيتزا
    • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم
    • ½ كيلو (500 جم) جبنة موتزاريلا مبشورة
    • ¼ كيلو (250 جم) زيتون أسود مقطع شرائح
    • بصلة مفرومة ناعمًا
    • 3 فصوص ثوم مهروسة
    • ثمرة فلفل أحمر مقطعة حلقات
    • ثمرة فلفل أصفر مقطعة حلقات
    • ثمرة فلفل أخضر مقطعة حلقات
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات سبعة
    • ملح وفلفل أسود
    • رشة جوزة الطيب

    طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم

    1. على نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلبي جيدًا حتى يتغير لون اللحم.
    2. غطي القدر، واتركي اللحم على نار هادئة لمدة 30 – 40 دقيقة حتى ينضج اللحم، مع التقليب من فترة لأخرى.
    3. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
    4. شكلي العجين إلى أربع كرات متساوية في الحجم.
    5. افردي كل كرة حتى تُصبح متوسطة السُمك أو رقيقة.
    6. ضعي العجين في الفرن لمدة 15 دقيقة.
    7. أخرجي العجين، وادهنيه بصلصة البيتزا، ثم وزعي اللحم فوق البيتزا، ثم حلقات الفلفل الملون، ثم شرائح الزيتون.
    8. وزعي الجبن على الوجه، ثم ضعي البيتزا في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى يذوب الجبن.
    9. ضعي البيتزا في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع العصائر والسلطات.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon