طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم

طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم

1. على نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلبي جيدًا حتى يتغير لون اللحم.
2. غطي القدر، واتركي اللحم على نار هادئة لمدة 30 – 40 دقيقة حتى ينضج اللحم، مع التقليب من فترة لأخرى.
3. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. شكلي العجين إلى أربع كرات متساوية في الحجم.
5. افردي كل كرة حتى تُصبح متوسطة السُمك أو رقيقة.
6. ضعي العجين في الفرن لمدة 15 دقيقة.
7. أخرجي العجين، وادهنيه بصلصة البيتزا، ثم وزعي اللحم فوق البيتزا، ثم حلقات الفلفل الملون، ثم شرائح الزيتون.
8. وزعي الجبن على الوجه، ثم ضعي البيتزا في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى يذوب الجبن.
9. ضعي البيتزا في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع العصائر والسلطات.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.